《寿司(🍅)之(🌠)神》是由大卫·贾(jiǎ )柏拍摄的(🍩)一(yī )部(bù )关(guān )于寿(😘)司的纪录(🔱)片。他是一(yī )个道道地地的(🐉)纽约客!从小热爱寿(💤)司的他被(🌫)小野二(èr )郎的(❣)职人精(jīng )神(📼)而感动(🖲),干脆(🕔)扛着摄影(yǐng )机(jī )至日(🎡)本拍(pāi )摄。 现年86岁的(de )小野二郎是(shì )(🎿)全球最(🗑)年(😚)长的三星(xīng )大厨,被称(chēng )为“寿司之神”。在(zài )(🚢)日(🌙)本(běn )地位崇高,“寿(shòu )司(🛑)第一人”的美誉(🦗)更远播全(quán )世界。终(zhōng )(🗞)其一生(shēng ),他都在握寿司(🌞),永远(👓)以最(zuì )高(💪)标准要求自己(jǐ )跟学徒,观(🔔)察客人(🕙)的用餐状(zhuàng )(👺)况(kuàng )微调(diào )寿司,确保客人享受到(dào )究极(jí )美味(wèi ),甚至为(wéi )了保护(🥊)创造寿(shòu )司的(🚗)双手,不工(➡)作时永远带着(👪)手套(tào ),连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄(jì )屋(🔍)桥次郎”远(yuǎn )近驰(chí )(💏)名,从(🔷)食材、制作到入(rù )(🏃)口瞬间,每个步骤都经过縝密计算(🔥)。这间隐身东京办(bàn )公大楼(🕕)地下室的小店面,曾连续两(👩)年(🧘)荣获(🤼)美食圣(✖)经(jīng )《米其(😉)林指(zhǐ )南(🍹)》三颗星(xīng )最(🈺)高评鉴(jiàn )。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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